TOSAKI糖尿病・内分泌内科クリニックのブログ記事
2021 07/09 15:55
当院では、管理栄養士が待合のディスプレイを季節ごとに変えて展示しています。 今回のディスプレイは、飲み物や冷たいデザートに含まれる炭水化物や脂質の量がテーマです。 飲み物に含まれる炭水化物の量を スティックシュガーに変えて、 目で見てわかりやすいようにしています。 さらに、隣に0kcal飲料を比較対象として展示しています。 また、ア...
2021 06/24 11:00
2021年6月19日(土)に、Web配信(Zoom)にて糖尿病教室を開催しました。 今回のテーマは、「外食・テイクアウトでのメニューの選び方」についてでした。 市場に出回っている食べ物は 炭水化物や脂質が多く、 食物繊維やビタミン、ミネラルが不足していることが多いです。 しかし、選び方次第で栄養バランスを整えることが出来ます。...
2021 06/21 09:10
本日は暑い夏にぴったりな冷や汁のご紹介です。 【冷や汁とは】 朝早くから仕事に出かける農家の人が、残りごはんにみそと水を混ぜ、 かきこんで食べていたかんたんな料理でしたが、 土地によってさまざまな具を入れて食べるようになり、宮崎県全体に広がりました。 時間のないときでも手早く食べられ、食欲のなくなる暑い時期にも口当たりよく食べやすい...
2021 06/17 09:10
本日は暑い夏にぴったりな冷や汁のご紹介です。 【冷や汁とは】 朝早くから仕事に出かける農家の人が、残りごはんにみそと水を混ぜ、 かきこんで食べていたかんたんな料理でしたが、 土地によってさまざまな具を入れて食べるようになり、宮崎県全体に広がりました。 時間のないときでも手早く食べられ、食欲のなくなる暑い時期にも口当たりよく食べやすい...
2021 06/10 09:23
今回はサトウ食品さんが販売している スーパー大麦ご飯のご紹介です。 さまざまな麦ご飯が販売されていますが、 こちらの商品はバーリーマックス※という 品種の大麦が入っています。 【バーリーマックス※とは】 オーストラリア政府が10年の歳月をかけて開発した “スーパーフード”で、非遺伝子組み換えの新種の機能性大麦です。 スーパーフ...
2021 06/03 13:25
明治から発売されているオリゴスマートに新しい商品が発売されました。 こちらのシリーズは「糖として吸収されないオリゴ糖」 というフレーズでCMでも流れていますが、 ショ糖(砂糖)一部をオリゴ糖に置き換え、糖質をカットした商品です。 オリゴスマート 抹茶味(6本入り) 【1本あたりの栄養価】 エネルギー 55kcal たんぱく質 1...
2021 05/27 13:21
本日は、2021年4月にブルボンより新発売された「Carb Balance」シリーズのご紹介です。 . 「食べたいけれど、糖質が気になる」という方のために、 おいしさや食べごたえはそのままに、糖質を60%オフ(※1〜3)した商品シリーズです。 個包装で、1個装あたりの糖質量は5.0g以下、食物繊維も多く含まれています。 栄養成分...
2021 05/24 09:02
2021年5月15日(土)に、Web配信(Zoom)にて糖尿病教室を開催しました。 今回のテーマは、「バランスの良い食事」でした。 健康な毎日をおくるためには、バランスよく3食きちんと食べることが大切です。 1日に「何を」「どのくらい」食べたらよいかわからない方は、来院時に管理栄養士にご相談ください。 検査技師からは歯周病について...
2021 05/13 13:20
本日は、2021年4月にアサヒ飲料よりリニューアル発売された 「三ツ矢サイダーW」のご紹介です。 「三ツ矢サイダーW」は食物繊維のはたらきにより、 ①食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにする、 ②食後の血糖値の上昇をおだやかにするという ダブルの機能をもったWトクホの三ツ矢サイダーです。 1本あたり5gの食物繊維(難消化性デキスト...
2021 05/06 13:19
本日は、はごろもフーズより発売中の「Carb OFF」シリーズのご紹介です。 100gあたり糖質27.5gの低糖質ショートパスタと、 1袋(120g)あたり糖質4.1gの低糖質ミートソースを食べてみました。 1食あたりの糖質量は、なんと31.6gです。 普通のショートパスタだと100gあたり糖質約70g、 普通のミートソースだと同...