TOSAKI糖尿病・内分泌内科クリニックのブログ記事
2018 02/01 14:45
バレンタインデーが近づいており、 チョコレートの特集をよく見かけるかと思います。 そこで、今回は当院でもたびたび利用させていただいている シャトレーゼさんの低糖質チョコレート菓子を紹介したいと思います。 ★糖質84%カットのとろけるショコラ生チョコ風 ¥572★ 砂糖を使用せずに作られた生チョコレート風のお菓子です。 糖質は1...
2018 01/25 08:50
1月20日(土)の12:00~13:30に第70回糖尿病教室を開催しました。 今回はオートミールのお弁当と麦ごはんをお食事として提供しました。 ↑当日提供した「ヘルシー食 キスフライの青じそおろしセット」と麦ごはん(150g)です。 エネルギー:503kcal 脂質:13.6g 炭水化物:74.1g 塩分:1.6g 今...
2017 12/26 14:47
2017年12月14日(木)13:00~13;40に スポーツジムトレーナー経験のある管理栄養士が講師となり 運動教室を開催しました。 今回は、忙しい中でも気軽にできる運動として、 ★ストレッチ★ 背筋のばし:足を肩幅くらい開いて、椅子に浅く座り、 手を頭の上で組んで上の方に伸ばす。 ★筋トレ 膝伸ばし:椅子に浅く座り、片...
2017 12/22 14:32
12月15日(土)の14:00~15:00に 第69回糖尿病教室を開催いたしました。 今回はシャトレーゼの低糖質のシュークリームを提供いたしました。 管理栄養士からは「年末年始の過ごし方」について、 看護師から「合併症について」、 医師から「動脈硬化について」お話ししました。 年末年始は、糖質や塩分を多く含む食べ物を食べる機会...
2017 12/16 13:46
低糖質おやつ「ロカボクッキー」の紹介をします。 ロカボとは、食・楽・健康協会が提唱している糖質を抑えつつ おいしく楽しく適正な糖質量を摂ろうという考え方です。 こちらのクッキーは、糖質の量を少なくするため 小麦粉の代わりにアーモンドパウダーを使用しています。 クッキー1枚当たりの糖質は約1gとなっていますが、 エネルギー量は...
2017 12/08 17:36
12月に入り、寒さが増してきましたね。 そんな寒い冬に注意していただきたいのが水分の摂取不足です。 皆さんは毎日どれくらいの水分を摂っていますか? 冬は、暑い夏と比べると喉の渇きに気づきにくく、水分不足になりやすいです。 冬はあまり汗をかきませんが、体内では代謝によって常に水分が使われているので、 夏と同じように水分を摂取することが...
2017 11/30 11:23
2017年11月28日(火)11:00-13:00に 第8回料理教室を開催いたしました! 今回のテーマは”減塩””です。 当院では、普段だしや薬味を利用しておいしく減塩しましょうと お話しておりますが、市販のだしの素の中には 思っているよりも塩分が多く含まれているものもあります。 今回は①だしを使用していない味噌汁と、 ②食塩...
2017 11/22 10:26
本日は、バイキング教室で提供したけんちん汁のレシピです。 手軽に野菜を摂ることができ、身体が温まるので今の季節にぴったりです。 【栄養成分(一人分)】 エネルギー 93kcal たんぱく質 4.4g 脂質 5.1g 糖質 5.1 g 食物繊維 3.1g 塩分 ...
2017 11/17 10:05
2017/11/14(火)12:30-14:00に 世界糖尿病デーを記念したランチコンサートを開催しました! 今回は参加人数を増加したこともあり、たくさんの参加者さまでいっぱいでした。 1. 前菜サラダです。 葉物野菜だけでなく、エリンギや青パパイヤなど、食感の異なる食材が多く入っており、食べごたえがありました。 2. 点...
2017 11/09 11:45
皆さま、こんにちは。 だんだんと寒くなってきましたので、 これから鍋料理が増えてくることと思います。 鍋料理の良いところは、身体が暖まるだけではありません。 肉や魚などのたんぱく質や野菜も取り入れやすく、 炭水化物がシメとして食事の終盤に出てくることが多いので 食事の順番としても理想的です。 (※速効型のインスリン注射をされている...