【落ち着いた空間で楽しむ、大人の焼鳥】
ベストな焼き加減の名古屋コーチンを、お任せコースで。
自家製のタレや塩で味付け、紀州備長炭で火入れします。
お酒はジャパニーズウイスキーや焼酎、日本酒など種類豊富。
氷やグラスにもこだわり、お酒好きも納得。
木の温もり感じる和モダン空間で、肩肘張らずに大人の焼鳥を。
👉【新鮮な名古屋コーチン】
こだわり抜いた、ハイクオリティな焼鳥が自慢。鶏は「地鶏の王様」とも称される、ブランド鶏の名古屋コーチンが主体。鮮度の良い状態で仕入れ、お店で1本1本丁寧に串打ちします。備長炭で焼き上げ、炭の香りも香ばしく、高温で焼くため表面はパリッと。
👉【出来立ての焼鳥をコースで。ランチも人気】
ディナーはコースが基本。「ショートコース」と「フルコース」からお選びください。焼鳥は出来立てを1本1本ご提供。なお、20時半以降の入店はアラカルトもOK。また、気軽に楽しめるランチは、「親子丼」や、「そぼろ丼」、出汁の香り漂う「唐揚定食」を。
👉【ワンランク上のお酒】
こだわりのお酒を豊富にご用意。ビールは麦の「恵比寿マイスター」。ハイボールはジャパニーズのものを中心に。日本酒は季節に合わせて随時入れ替え、焼酎は希少なものも。お酒に入れる氷は、製氷機は使用せずに氷屋さんがから仕入れ、ビールやハイボールは薄張りグラスでご提供。
👉【落ち着きと温もりのある和モダン空間】
中日ビル3階に位置する当店。駅近で、アクセスも抜群。店内は木を多用した温もりある落ち着いた雰囲気です。カウンター、テーブル席の他、窓際の席も。会社帰りや接待、ご夫婦でのお食事などに。カウンター12席、テーブル11席をご用意しております。
炭火焼鳥むんど
住所:愛知県名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル 3F 311
電話番号:052-684-6311
営業時間:11:00 - 14:30 L.O. 料理14:00
17:00 - 23:00 L.O. 料理22:30
定休日:施設に準ずる
アクセス:地下鉄東山線 栄駅から徒歩1分